石川パパンのライブドアブログ

ベトナム人妻のトゥイに「牛肉食べたいよ。どこか良いお店ないかな？」と聞いてみた。ベトナムでもお店の口コミサイトアプリみたいのがあるらしく、トゥイは石川ために牛肉を食べることのできるお店を探し、「Bò né 3 ngonはどう？」と提案してくれた。

Bò né 3 ngonのお店は牛肉以外にも魚やカエル料理を食べることができるみたいだ。さっそくトゥイが運転するバイクでBò né 3 ngonを目指した。

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食べてみた感想は、値段の割にうまいであった。ちなみに石川が注文したのは牛肉である。


※パクチーが入っているので、パクチーが苦手な方はパクチー抜きにしてもらうといいだろう。石川は2回目以降、注文する時にパクチー抜きにしてもらっている。

ペッパーランチのような鉄板に運ばれてきて、あつあつの状態でパンといっしょに食べることができる。しかもパンは焼きたてである。残念ながらご飯はない。どうしてもご飯といっしょに食べたい場合は、ご飯を炊いて持ち込みで食べてもいいかもしれない。

ここは日本と違ってベトナムなので、ご飯持ち込んで食べても大丈夫な可能性は高いだろう。しかも無料でコーラがついてくるので飲み物代はかからない。牛肉の量が物足りない場合、追加料金約100円で火でぐつぐつ煮込んだ牛皿がやってくる。

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燃えたぎる牛皿がテーブルに引火しそうになるハプニングもあったのだけれど、豪快に牛肉を食べることができて石川は感動したのであった。

このBò né 3 ngonのお店はチェーン店なので、ベトナム各地にあるようである。もしも行ってみたい方は自分のいるところの近くにあるか探してみるのもいいかもしれない。

さいごにお店のサービス面で言いたいことがある。何回かBò né 3 ngonのお店に行った時のことだ。注文後、店員がコーラーをもってくる。


そして、順番として焼きたてのパンが到着すると、すぐ鉄板の肉がくるシステムになっているのだが、この日は残念ながら焼きたてのパンが到着しても、なかなか鉄板の肉がこなかった。

石川は「忘れてるんじゃない？」とトゥイに言うと、トゥイが店員を呼び出し、まだ肉がこない旨を伝えた。石川はパンが冷えていることも伝えて欲しいとトゥイに頼んでいた。

店員は冷たいパンと焼きたてのパンを交換してくれたのである。石川はグルメ評論家でもなんでもないのだけれど、そのへんもきちんとしているなと感心した。

将来、石川の身内がベトナム観光しにきた際、このBò né 3 ngonのお店に連れて行くのもありだと思った。

今回、食べたBò né 3 ngonの場所：143/3D Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh